Eine Villa zwischen Pinienwald und Lagune, und eine Küche, die sich Zeit nimmt.
Wenige Schritte von der Lagune von Jesolo, in einer Villa aus den dreißiger Jahren, kochen wir, was das Boot am Morgen bringt: zweiundzwanzig Gedecke, eine kurze Karte, achtzig venezianische Weine.
Der Saal zum Wasser
Zweiundzwanzig Gedecke unter den hohen Decken der Villa, Fenster zum Kanal und Licht bis neun. Gedeckt wird einmal pro Abend, nicht öfter.
Zur Karte
Eine Küche, die sich Zeit nimmt
Der Fond setzt um sieben Uhr morgens an, der Fisch wird filetiert, sobald er kommt, das Brot täglich geknetet. Zu viert, und kein Schritt wird ausgelassen.
Unsere Angebote
Unsere Angebote
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Beispielfoto — hier kommen Ihre Bilder hin Das lange Abendessen
Sechs Gänge, die der Fischtheke folgen: roh zum Auftakt, zum Schluss etwas mit dem Löffel. Zweieinhalb Stunden und die Lust, sitzen zu bleiben.
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Beispielfoto — hier kommen Ihre Bilder hin Die lange Tafel
Die Tafel unter dem großen Fenster, bis zu zwölf Personen. Die Karte wird tags zuvor abgesprochen, alle essen dasselbe — wie zu Hause.
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Beispielfoto — hier kommen Ihre Bilder hin Der Markt am Morgen
Um sechs geht es zum Fischmarkt, um acht steht die Abendkarte. Wer mag, kommt mit: Wir kehren mit den Kisten zurück und bleiben zum Frühstück.
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Beispielfoto — hier kommen Ihre Bilder hin Der Tisch des Kochs
Zwei Plätze am Pass, wo angerichtet wird. Man isst, was herauskommt, und sieht dabei zu: der lauteste Platz im Haus — und der schönste.
Was Gäste sagen
Il branzino l’hanno sfilettato al tavolo davanti a noi, senza fretta. Siamo rimasti tre ore e non se n’è accorto nessuno.
Luca F.
Beispielfoto — hier kommen Ihre Bilder hin Ventidue coperti e ti trattano come se fossi l’unico. La cantina te la spiegano, non te la vendono.
Marta B.
Beispielfoto — hier kommen Ihre Bilder hin Prenotato per un anniversario. Il tavolo era quello sulla finestra senza che l’avessimo chiesto.
Anna R.
Beispielfoto — hier kommen Ihre Bilder hin
Zweiundzwanzig Gedecke, ein Abend nach dem anderen
Sichern Sie sich den Tisch
Samstags ist eine Woche im Voraus ausgebucht. Schreiben Sie gern — für heute Abend ist ein Anruf der kürzeste Weg.
Anrufen +39 333 0000003 Die kurze Karte dieser Woche
Roher Fisch des Tages
24 €
Was das Boot bringt, frisch geschnitten: Öl, Zitrone, grobes Salz.
Bigoli in Salsa
18 €
Bronzegezogene Pasta, zwei Stunden geschmorte weiße Zwiebel, Sardellen.
Wolfsbarsch im Salz
32 €
Ganz im groben Salz gegart, am Tisch filetiert, mit Öl und frischen Kräutern.
Zabaione mit Marsala
9 €
Von Hand aufgeschlagen, wenn Sie ihn bestellen, lauwarm, mit hauseigenem Gebäck.
Häufige Fragen
Nicht gefunden, was Sie suchen? Rufen Sie an: es antwortet ein Mensch.
+39 333 0000003Wo sind Sie?
Wir sind in Via del Cavallino, in Lido di Jesolo. Die Karte finden Sie am Seitenende.
Wann haben Sie geöffnet?
Mittwoch bis Freitag: 19:30 – 22:30 · Samstag und Sonntag: 12:30 – 14:30 · 19:30 – 22:30. Wir halten die Zeiten hier aktuell, ein Anruf ist aber immer der kürzeste Weg.
Was gibt es bei Ihnen?
Das lange Abendessen, die lange Tafel, der Markt am Morgen e der Tisch des Kochs. Wenn das Gesuchte nicht dabei ist, fragen Sie: oft geht es trotzdem.
Wie buche ich?
Am schnellsten geht es mit einem Anruf an +39 333 0000003 oder per WhatsApp.
Sprechen Sie andere Sprachen?
Wir kommen zurecht auf Italienisch, Englisch, Deutsch.